食堂で焼いています

この２月からおだししています、山の食堂のパン。
土鍋に入れて、ガスオーブンで焼き上げます。
じっくり、じんわりと火が入るので、よりふっくらと。


材料は地粉と食塩と天然酵母だけ。
素材の持ち味が生かされています。


食事を引き立てるパンです。
ぜひ、ご賞味下さいませ。