2015年7月17日金曜日

サマーナイトバー「星眺酒場」

昨年に続き今年もサマーナイトバー
「星眺酒場(せいちょうさかば)」を開催致します。
























夜風を感じ、月や星を眺めながら味わうおいしいお酒やお料理は
夏の暑さを一時忘れて夢のような夜に誘ってくれます。
今年の開催場所は、坂の上の白い建物 zone にて。

7月25日(土)・26日(日)は、東京祐天寺のワイン食堂 “margo” を
店主にお迎えします。
旬の有機野菜を使った料理やサワードーブレッドなど
稀少なビオワインに合う、小皿料理をご用意致します。
在来品種のお野菜や新鮮な魚やお肉を使ったお料理を
おいしいワインとどうぞ。
menu
*皮付き有機フライドポテト・ローズマリー風味
*トウモロコシとグリュイエールのケーキサレ
*夏野菜の盛り合わせ・自家製ソース
*自家製パテ・ド・カンパーニュ *焼きナスのパテ
*自家製サワードーブレッド
*大山鶏マイグルト&実山椒 串焼き

*オーガニックチョコレートムース etc...


8月1日(土)の店主は、栃木県芳賀町にある人気カフェ
mikumari”の高橋尚邦さん。
starnet の卒業生でもある、高橋さんの作るお料理は
地域で採れる新鮮な有機無農薬野菜を中心とした、シンプルな
カジュアルフレンチ。
素材のよさを活かしたお料理を、おいしいお酒とお楽しみください。

menu
*鮎のコンフィ(オイル煮) *地鶏の煮込み
*地豚のリエット *地野菜のサラダやロースト 
*有精卵のオムレツ etc...



ご予約なしで、どうぞお気軽にご参加下さい。



星眺酒場

2015.7.25(土)-26(日) margo
2015.8.1(土) mikumari
starnet zone 17:00-21:00(ラストオーダー 20:30)