サマーナイトバー「星眺酒場」

昨年に続き今年もサマーナイトバー
「星眺酒場（せいちょうさかば）」を開催致します。

夜風を感じ、月や星を眺めながら味わうおいしいお酒やお料理は
夏の暑さを一時忘れて夢のような夜に誘ってくれます。
今年の開催場所は、坂の上の白い建物 zone にて。

7月25日（土）・26日（日）は、東京祐天寺のワイン食堂 “margo” を
店主にお迎えします。
旬の有機野菜を使った料理やサワードーブレッドなど
稀少なビオワインに合う、小皿料理をご用意致します。
在来品種のお野菜や新鮮な魚やお肉を使ったお料理を
おいしいワインとどうぞ。
menu
＊皮付き有機フライドポテト・ローズマリー風味
＊トウモロコシとグリュイエールのケーキサレ
＊夏野菜の盛り合わせ・自家製ソース
＊自家製パテ・ド・カンパーニュ　＊焼きナスのパテ
＊自家製サワードーブレッド
＊大山鶏マイグルト＆実山椒 串焼き
＊オーガニックチョコレートムース　etc...


8月1日（土）の店主は、栃木県芳賀町にある人気カフェ
“mikumari”の高橋尚邦さん。
starnet の卒業生でもある、高橋さんの作るお料理は
地域で採れる新鮮な有機無農薬野菜を中心とした、シンプルな
カジュアルフレンチ。
素材のよさを活かしたお料理を、おいしいお酒とお楽しみください。

menu
＊鮎のコンフィ（オイル煮）　＊地鶏の煮込み
＊地豚のリエット　＊地野菜のサラダやロースト　
＊有精卵のオムレツ　etc...



ご予約なしで、どうぞお気軽にご参加下さい。

星眺酒場

2015.7.25（土）-26(日) margo
2015.8.1（土） mikumari
starnet zone 17:00-21:00(ラストオーダー 20:30)

スターネットARKの顔

先週のお休みを利用させていただき、お店の扉の修復を行いました。

１６年雨風に打たれたARK(建物の名前)の扉。
お客様をお迎えするには少し頼りない表情でした。

益子の造形作家のKINTAさんに相談した所
快く修復をお受けして下さり、早速次の休みの朝から作業を開始しました。

Before

改めて見ると随分とくたびれてしまってますね

隙間をパテ埋めすると着物の帯を

締めたような緊張感が生まれます。

After

３０歳は若返りましたね！

ARKも心なしか喜んで見えます

リペアの極意は、修復したことを気付かれない様に行う事と、KINTAさん。

気付かれない事は仕事がうまく行ったということになりますが、
それでもせっかく綺麗になったのだから、
やはり気付いて欲しいという思いもあり複雑ですね。。。

ご来店の際は、入店前に少しだけ気を止めて下されば幸いです。

コーヒーショップより 週末のキッシュプレート

本日のキッシュプレート

ズッキーニとじゃがいものキッシュ
玄米ご飯とピクルスサラダがワンプレートで楽しめます。

明日もキッシュプレートをご用意しております。
夏野菜を使ったキッシュの予定です。
ぜひいらしてください。

※メニューの内容は日替わりとなります。
予めご連絡にてご確認頂きますようお願い致します。

自家製梅ジュースとキッシュプレート＠コーヒーショップ

こんにちは、スターネット益子店です。
梅雨の雨は益子の緑を潤し、
大地が夏の準備にと水分補給をしているようです。


















気温変化が激しく、私たちにとっては体調管理の難しい季節。

体調を崩されてはおりませんか。

益子店では広田果樹園の低農薬で育てられた梅が店頭に並んでおります。

たっぷりのハチミツに漬けたシロップを

水で割った梅ジュースもカフェにてご用意しております。

身体に潤いを与え、梅のクエン酸が疲労回復へと導きます。

また、コーヒーショップでは新メニューのキッシュプレートをご用意しております。

日替わりのキッシュには、ひのき山農場の高田さんが育てた平飼い鶏の卵に、

雑木山農園の山崎さんが作る無農薬野菜を使用しております。

本日は新タマネギとジャガイモのキッシュと

ドライトマトで味付けをした玄米ご飯のプレート。

その他にも目にも鮮やかなケーキなど、

身体に優しいメニューをご用意しております。

ぜひ、癒しにいらしてください。

※メニューの内容は日替わりとなります。予めご連絡にてご確認頂きますようお願い致します。

starnet 益子店

遠藤太郎展 No.2

おはようございます。

本日は真夏のような暑さになりそうですね。

お店の周りの紫陽花が雨水を吸い上げて

すずやかに咲いております。

本日までも多くの方に足をお運びいただいている遠藤太郎展も

今日、明日の残り2日間となりました。

会期中も遠藤さんは製作を続けており、本日作品が新たに加わりました。

二彩の新たな柄や、四方つなぎ、そしてピッチャーのサイズ違いなど、

本日も充実した展示内容です。

ぜひ益子店にてご覧下さい。