初夏の恵み ベリータルト＠益子店

いよいよ本格的に梅雨がやってきましたね。

草木が、大地がゴクゴクと水を貯え、来る真夏の猛暑に備えています。

この恵みの雨は、多くの作物を育ててくれます。

ビワ、プラム、ブルーベリーにラズベリー。どれも自然に任せて育てられた無農薬の果物です。

今週は、採れたてのブルーベリーとラズベリーを使って「ベリータルト」を作りました。

是非、雨上りの益子を散策しながら、一休みにスターネットにお立ち寄り下さい。