organic hair salon 年末年始のお知らせです

絵の様な、益子の冬の夕空。

大変おそくなりました。

誠に勝手ながら、organic hair salon は、12/30~1/5まで

お休みとさせていただきます。

本年も、誠にありがとうございました。

今年も残り僅かとなりましたが、どうか素敵な年末をお過ごしくださいませ。

益子店/東京店 冬期休業のお知らせ

こんにちは。

気付けば今年もあと残すばかりとなりましたね。

益子店／東京店の年末、年始のおやすみは下記の通りです。

冬期休業期間

益子店　　2015年12月25日（金）−　2016年1月2日（土）
                    *24日(木)は営業致します

東京店　　2015年12月31日（木）−　2016年1月5日（火）


今年も沢山のお客様にお越しいただき
益子店、東京店共にスタッフ一同感謝申し上げます。
お休みの期間中、お客様にはご不便をお掛けいたします。

尚、益子店は新年1月3日から営業致します。
東京店は6日からの営業です。

どうぞこれからもstarnetをよろしくお願い致します。

秋の便り

青く澄んだ空気の中に
ひときわ鮮やかに花を咲かす秋明菊

渡り鳥が光を集めた池の上を
滑るように泳いでいます

葉が鮮やかに色づくとともに
何度も何度も落ち葉を箒で集めても
秋の風は楽しげに葉を降らします




















それでもまた集めては
その色の鮮やかさにはっとさせられます。

秋のコーヒーショップより

コーヒーショップでは季節の移ろいを感じながら
毎日メニューが生まれてゆきます。

黄色い落ち葉を掻き集めた後
昨日のコーヒーショップでは
ほくほくと黄色い栗のクリームタルトが並びました。

また、平日は数量限定で温かいスープの付いた
キッシュプレートが並びます。

秋の日の光を感じながら
ゆっくりとした時間を味わいにいらして下さい。

益子店 臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、9月23日（水）〜25日（金）は臨時休業と致します。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
どうぞご了承くださいますようお願い申し上げます。

starnet　益子店

星眺酒場 ー2015 秋ー

3年に一度、益子の大地で繰り広げられる 土祭 

来る9月13日（日）土祭の初日を祝い

祐天寺ワイン食堂margoが一夜限りの

ワインスタンドスタイルバーをオープン致します。

季節も移ろい、秋風が山々を通り抜け

益子にも心地よい風が吹いております。

今回の開催場所は、坂の上の白い建物 zone の駐車場にて。

眩い夕焼け、秋虫の優しい唄声

美味しいワイン片手に笑い声で満ちあふれた夜空の下で
皆様をお待ちしております。

今回はいつも以上に質実剛健。

シンプルなフードメニューと

土の香り豊かな希少なワインを取り揃えます。

楽しい夜をお過ごし下さい。

menu

＊自家製サワードーブレッド
＊パテ　ド　カンパーニュ
＊ケークサレ
＊季節の野菜のパテ
＊バナナブレッド　etc...

コーヒーショップより おぼろ豆腐丼

こんにちは。
本日は益子店コーヒーショップより、8月の土日限定メニュー
おぼろ豆腐丼をご紹介します。

益子のお隣真岡市に店を構えるとうふ工房 豆三さん。
地元生産者から仕入れた大豆を使ったこだわりのお豆腐を作られています。
おぼろ豆腐丼は温かいご飯の上に豆三さんのお豆腐を贅沢にのせたどんぶり。
甘くて濃厚な、冷めたいお豆腐がご飯をふわっと包み込み
時折パリっと油揚げが食感のアクセントに。
特製の甘辛タレを、大葉とのりの香りがさわやかにひきたてます。

8月、9月の土日限定メニューです。
ぜひこの機会に味わってみてください。

organic hair salon 夏期休業のお知らせです

ご連絡が遅くなりましたが、

8/31~9/4まで夏期休業とさせていただきます。

その他に、8月のお休みは毎週木曜日の定休日に加え、

19日水曜日もお休みとなります。

starnetとは異なりますので、お間違えのないよう

よろしくお願い致します。

益子店 8月の営業日と夏期休業のお知らせ

蝉達の大合唱が鳴り響く大暑もすでに大詰め。
しかし、夏の楽しみはまだまだ目白押しですね。

益子店より、営業日と夏期休業のお知らせです。

8月の定休日　6日（木）／20日（木）／27日（木）
　　　　　　※13日（木）は営業致します。
夏期休業　17日（月）〜21日（金）



















外を歩いていると、眩しいくらいの緑の中に
秋がひっそりと実っている事に気付きます。
まだまだ暑い日は続きそうですが、秋を覗きにいらしてください。

星眺酒場 7月25日

昨晩の益子の森は風も通り抜けることのない暑い夜でしたが
遠くから聞こえるお祭りのお囃子の音、雷の音、蝉たちが鳴く音
そして美味しいワインの注がれたグラスをピンと鳴らして
乾杯する音で満ちあふれておりました。

本日は15：00より、店主margoによる美味しいお料理とワインをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。

starnet zone 星眺酒場

星眺酒場 本日17：00より

本日、日が暮れ始めた17時より

坂の上のzoneにてサマーナイトバーをOPENいたします。

皆さまお誘い合わせの上、ぜひいらして下さい。

開催日時　7月25日（土）17:00-21:00／７月26日（日）15:00-21:00　店主　margo

                    8月1日  （土）17:00-21:00　店主　mikumari

開催場所　starnet　zone
























本日、日が暮れはじる17：00より
坂の上のZONEにて星眺酒場をオープンします。

サマーナイトバー「星眺酒場」

昨年に続き今年もサマーナイトバー
「星眺酒場（せいちょうさかば）」を開催致します。

夜風を感じ、月や星を眺めながら味わうおいしいお酒やお料理は
夏の暑さを一時忘れて夢のような夜に誘ってくれます。
今年の開催場所は、坂の上の白い建物 zone にて。

7月25日（土）・26日（日）は、東京祐天寺のワイン食堂 “margo” を
店主にお迎えします。
旬の有機野菜を使った料理やサワードーブレッドなど
稀少なビオワインに合う、小皿料理をご用意致します。
在来品種のお野菜や新鮮な魚やお肉を使ったお料理を
おいしいワインとどうぞ。
menu
＊皮付き有機フライドポテト・ローズマリー風味
＊トウモロコシとグリュイエールのケーキサレ
＊夏野菜の盛り合わせ・自家製ソース
＊自家製パテ・ド・カンパーニュ　＊焼きナスのパテ
＊自家製サワードーブレッド
＊大山鶏マイグルト＆実山椒 串焼き
＊オーガニックチョコレートムース　etc...


8月1日（土）の店主は、栃木県芳賀町にある人気カフェ
“mikumari”の高橋尚邦さん。
starnet の卒業生でもある、高橋さんの作るお料理は
地域で採れる新鮮な有機無農薬野菜を中心とした、シンプルな
カジュアルフレンチ。
素材のよさを活かしたお料理を、おいしいお酒とお楽しみください。

menu
＊鮎のコンフィ（オイル煮）　＊地鶏の煮込み
＊地豚のリエット　＊地野菜のサラダやロースト　
＊有精卵のオムレツ　etc...



ご予約なしで、どうぞお気軽にご参加下さい。

星眺酒場

2015.7.25（土）-26(日) margo
2015.8.1（土） mikumari
starnet zone 17:00-21:00(ラストオーダー 20:30)

スターネットARKの顔

先週のお休みを利用させていただき、お店の扉の修復を行いました。

１６年雨風に打たれたARK(建物の名前)の扉。
お客様をお迎えするには少し頼りない表情でした。

益子の造形作家のKINTAさんに相談した所
快く修復をお受けして下さり、早速次の休みの朝から作業を開始しました。

Before

改めて見ると随分とくたびれてしまってますね

隙間をパテ埋めすると着物の帯を

締めたような緊張感が生まれます。

After

３０歳は若返りましたね！

ARKも心なしか喜んで見えます

リペアの極意は、修復したことを気付かれない様に行う事と、KINTAさん。

気付かれない事は仕事がうまく行ったということになりますが、
それでもせっかく綺麗になったのだから、
やはり気付いて欲しいという思いもあり複雑ですね。。。

ご来店の際は、入店前に少しだけ気を止めて下されば幸いです。

コーヒーショップより 週末のキッシュプレート

本日のキッシュプレート

ズッキーニとじゃがいものキッシュ
玄米ご飯とピクルスサラダがワンプレートで楽しめます。

明日もキッシュプレートをご用意しております。
夏野菜を使ったキッシュの予定です。
ぜひいらしてください。

※メニューの内容は日替わりとなります。
予めご連絡にてご確認頂きますようお願い致します。

自家製梅ジュースとキッシュプレート＠コーヒーショップ

こんにちは、スターネット益子店です。
梅雨の雨は益子の緑を潤し、
大地が夏の準備にと水分補給をしているようです。


















気温変化が激しく、私たちにとっては体調管理の難しい季節。

体調を崩されてはおりませんか。

益子店では広田果樹園の低農薬で育てられた梅が店頭に並んでおります。

たっぷりのハチミツに漬けたシロップを

水で割った梅ジュースもカフェにてご用意しております。

身体に潤いを与え、梅のクエン酸が疲労回復へと導きます。

また、コーヒーショップでは新メニューのキッシュプレートをご用意しております。

日替わりのキッシュには、ひのき山農場の高田さんが育てた平飼い鶏の卵に、

雑木山農園の山崎さんが作る無農薬野菜を使用しております。

本日は新タマネギとジャガイモのキッシュと

ドライトマトで味付けをした玄米ご飯のプレート。

その他にも目にも鮮やかなケーキなど、

身体に優しいメニューをご用意しております。

ぜひ、癒しにいらしてください。

※メニューの内容は日替わりとなります。予めご連絡にてご確認頂きますようお願い致します。

starnet 益子店

遠藤太郎展 No.2

おはようございます。

本日は真夏のような暑さになりそうですね。

お店の周りの紫陽花が雨水を吸い上げて

すずやかに咲いております。

本日までも多くの方に足をお運びいただいている遠藤太郎展も

今日、明日の残り2日間となりました。

会期中も遠藤さんは製作を続けており、本日作品が新たに加わりました。

二彩の新たな柄や、四方つなぎ、そしてピッチャーのサイズ違いなど、

本日も充実した展示内容です。

ぜひ益子店にてご覧下さい。

遠藤太郎 陶展 はじまりました

本日から益子店２階ギャラリーにて、遠藤太郎さんの陶展がはじまりました。

展覧会の模様をご紹介します。

会場すぐには、夏らしい藍色に白い線の器「ルリ」と

新色の白い楕円鉢とお皿が目に鮮やかです。

新柄の「ぶどう」と鉄色の「葉」と「馬の目」も

新鮮です。

昔からある民芸品の「俵壺」も今回必見です。

古典柄同様、古いものを取り入れて新しい物へと

形にしていく遠藤さんのスタイルが見られます。

もちろん定番の物も並んでおります。

お気に入りの器と出会う、またとない機会です。

ぜひ足をお運びください。

遠藤太郎 陶展 もうすぐです

６月６日（土）から益子店で始まる、遠藤太郎 陶展を目前に

とてもお忙しい遠藤さんの工房に少しおじゃましました。

「今日、明日が佳境」と訪ねた日におっしゃっていた遠藤さん。
上の写真は、泥掛けをする前の成形された粘土。
俵壺（たわらつぼ）という新しい形も見られます。
どんな仕上がりになるか楽しみです。

そのほかにも大きめの鉢や定番のアイテムも。
普段店頭ではあまり見られないものもお目見えしそうです。

益子の伝統的な釉薬を使い、呉須（コバルト）などの顔料で
絵付けをされた遠藤さんの器。
なかには馬の目や四方つなぎなどの古典柄もあり
そういったものを知らない若い方にも人気であります。

もうすでに遠藤さんの器を愛用している方も
初めて手に取られる方にも、ぜひ足をお運びいただきたいと思います。

お忙しい所あまりおじゃまばかりしてはいけないので
この辺で、と早々においとましました。

続きは展覧会当日に。
どうぞご期待ください。


※作家在廊日：6月6日（土）・7日（日）・13日（土）・14日（日）

starnetとtonerico

今日も朝からよいお天気ですね。
starnet益子店はもちろん、
山の上にあるtonericoも本日営業しております。
今日はstarnetからの道順をご紹介します。





















starnet入り口を背にして斜め左方向に
starnet駐車場看板と、坂がみえます。




















その坂を上ってゆきます。

駐車場に着いて斜め右方向にまた坂があります。




















坂の正面に大きな門があります。
この手前に小さな掲示板があります。
ここを左に曲がると




















tonericoに到着です。


同じ時を共有している作り手達が魅せるstarnet

古を感じ、静かに夢想し、時空を超えてゆっくり時を旅する場所 tonerico

ぜひどちらもお立ち寄り下さいませ。


tonerico
開館日：土・日・月
開館時間　12：00〜18：00  (最終受付 17:00)




starnet 益子店