平日も営業いたします。

震災後から、土日のみの営業になっていた、

organic hair salonですが、

１１月から通常営業に戻ります。

ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。

尚、ご予約は、平日も随時受付ております。

ご来店お待ちしております。

＜営業時間＞

１１：００〜１９：００

木曜日　定休日

＜ご予約・お問い合わせ＞

０２８５−７０−３９５５

曽田さんの展示始まりました。実演製作も。

10月1日　土曜日。

秋らしい涼しいお天気にスタートしました、曽田耕さんの展示。
曽田さんの作品を待ちわびたお客さまも早々に来店くださって、盛況。

３日（月）まで会場では、曽田さんもお客様とのお話、
そして実演制作もしてくれています。

初日の午前中から、バタバタバタっと、
ナチュラルな色の組み合わせのＮＰＷカバンもたくさん販売して、
初日にして少し寂しい感じに。
「じゃ、やるか！」とお昼から追加での制作が始まりました。

ランダムに端材を、パズルを組み合わせるように
ちょうど合う色や、革の大きさ形をさっと選んで
バランスよく組み立ててゆく曽田さん。


ドンドンドン・・仮止めしていたハト目の金具を、
金槌でしっかり固定したら、はい！出来上がり！！

気心しれた作家仲間の方々も集合。
曽田さんの作業をみながら、手順や道具についての質問などが飛び交う。
人が作る作業をみるのも楽しいと、作家さんたちは口を揃える。
会場も賑やかで楽しい。

制作現場をみることなど滅多とないお客様たちも
足を止め、曽田さんに質問などしながら
みなさま楽しそうに過ごしてくれているように思います。

今日も曽田さん、在廊されます。
今日はどのようなものが出来上がるか。
それも曽田さんの展示ならではの、たのしみです。
ぜひ遊びにいらしてください。

今。

今の自分の体や、心の事。

分かってあげられていない時、

バランスが悪く、

どこかしっくりこない時があります。

髪も体の一部です。

日々、変化していきます。

今の、自分の髪の状態を理解して頂き、

そこから今一番、素敵なヘアデザインを

見つけていく。

もちろん、今の気分も加えながら。

しっくりくる髪型。

organic hair salon

曽田 耕 靴鞄展。もうすぐ始まります。

明日、10月1日（土）から10日（月・祝）まで、
益子本店・２Ｆギャラリー遊星社にて
2年半ぶりの、曽田耕さんの、靴鞄展が始まります。




2年半前の展示のときには、
ミシンを運び会場での製作をお願いしました。
曽田さんが楽しみながら作ってくれる感じが
とてもよく伝わり、お客様もとても楽しそうに
時間を過ごしてくれていたのが印象的でした。
曽田さんへ、今回もその雰囲気を伝えたいと
お願いしたところ快諾。


曽田さんの在廊日、10月1(土）、2日（日）、3日（月）
そして最終日の10日（月・祝）と
会場での制作もお願いしています。
そのときに応じてバッグやお財布などを作ってくれます。

今回は、ＤＭの写真撮影してお願いしている
村林千賀子さんが曽田さんの工房へ
出かけて撮影。
工房風景写真も展示します。



曽田さんといえば、いつものカラフルな靴。
人気のラス鞄などなど。
革のカットや仕上げ。 革の色使いもしかり。
どれも個性的で、一目見ても曽田さんのものだと
わかるものですが、
今回は、秋らしいブラウンやベージュ、ブラック、
シックな色の組み合わせの妙。

今回はいつもとちょっと違います。
その違いの要因。

それは２年半前―
前回の展示のときにさかのぼります。


そう、あの時。
スターネットのオーナーである馬場のところに
ビルケンシュトックのＴＡＴＡＭＩとの
共同開発で、靴デザインの依頼飛び込んできて、
靴制作を始めようとしていたころ。

「こうさん一緒に靴作りをしない」

そんなことがきっかけだったように。


あれから２年半。
曽田さんは、毎週火曜日、
浅草から通って
靴だけでなく革製品の
スターネットのオリジナル商品開発に
なくてはならない存在に。
いまではすっかり、スターネットスタッフです。





天然の原料で染めた、できるだけナチュラルな靴。
ＴＡＴＡＭＩ　Ｎａｔｕｒａｌ
今回の展示は、ＴＡＴＡＭＩ　Ｎａｔｕｒａｌの
靴作りの際に残った、裁ち落とし余り革を材料に
編み上げブーツを制作しています。





今回は靴の木型から開発。
ナチュラルで履き心地のよいブーツ。
若かれしころ、音楽を愛したロック少年がつくる靴。
すごくチャーミングな靴に仕上がりました。
いつもの曽田さんとは違った一面が、
それがまた一層、曽田さんらしい。





―「靴鞄展」

とても楽しい展示になっています。
ぜひ、ご来場くださいませ。



曽田　耕　　靴鞄展

10月1日（土）～10月10日（月・祝）
益子・スターネット２Ｆ　ギャラリー遊星社にて。
ＡＭ　11：00～ＰＭ6：00まで
（10月6日(木)は定休日のため、閉館）

※ 尚、作品によって、サイズ・数量に限りがあります。
追加やご予約などはお受けできませんので、
お早めにご来場ください。

ルヴァンのパンが出来るまで

9月からSTARNETにて販売させて頂いている日本で天然酵母のパンを作り始めた先駆けのお店ルヴァン。
ルヴァンの代表甲田さんは｢パンは手段であって、気持ち良さを届けたい」と語る。
そんなパン作りの現場を拝見しに信州上田店にお邪魔いたしました。


パン屋の朝は早い。世も開けきらぬ午前3時、一日のスタート。
生地作りの為の計量している山形さん。


信州上田店店長の清原さん。窯の準備中。


フランス製スラントミキサーにて生地製造中。


手際良く成形の作業。どんどん仕込みは進んで行く。


ルヴァン1番人気のメランジェ。くるみとカレンツのアクセントがたまらない逸品。


素早く窯入れ。


合い間に全粒分を石臼引きする。毎日使う分だけ。


カンパーニュにクープ（切れ目）を入れる。見た目や熱の通り、ふくらみを良くする。


一気に窯入れ。


焼き上がりの香りは抜群です。


店頭やパン作りもする佐藤さん。和みます。


パンを冷ます。パンに耳を傾けると「パチパチ」と音が聞こえます。


ルヴァン信州上田店に続く柳町通り。気持ち良いです。


ルヴァンの店先。100年ほど前の建物。酒屋さんの宿場だったそうです。


中庭も有り、眺めながらランチも出来ます。


二階でも食事を楽しめます。窓側では町並みを眺めながらお食事出来ます。


スターネット食料品コーナーにて。ルヴァンのパンが有る風景。