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2010年6月20日日曜日
本日のケーキ:レモンタルト
梅雨の中休みで晴れ間はでていますが、湿度が高く
不快指数高めの本日。
そんな日に爽やかなケーキをご用意いたしました。
レモンの皮の中にはムース。国内産の無農薬レモンを使用しております。
その香り、口の中でフワっととける食感。
甘みと酸味の程よいバランス。
タルトに添えられたブルーベリーは益子産の無農薬のもの。
蒸し暑さを忘れさせてくれる涼やかなスイーツで
ひとときをお過ごし下さいませ。
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